Leckere Rezeptideen
Eiercognac – Pur geniessen oder in Desserts verfeinern Eiercognac lässt sich wunderbar pur geniessen oder in Desserts einsetzen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Coupe Anita–Hommage an die erste Liebe
Eine Kugel Schokoladen- und eine Kugel Vanille-Eis in einem Coupeglas anrichten, mit Rahm garnieren und mit Eiercognac verfeinern.
Schoggieieiei–Ein Hoch auf Schokolade
Lieblings Schokoladenkuchen mit etwas Eiercognac übergiessen.
Cappuccognac–Loblied auf Kaffeegenuss
Espresso zubereiten, etwas Eiercognac hinzufügen und mit aufgeschäumter Milch auffüllen
Über mich
Mein Name ist Heinz Joho.
Nach vielen Jahren, in denen ich Gasthäuser geführt und meine Gäste mit Leidenschaft bewirtet habe, habe ich nun die Zeit gefunden, mich meiner eigenen Familientradition zu widmen: der Herstellung von selbstgemachtem Eiercognac. Das Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde, habe ich mit viel Hingabe verfeinert, um Ihnen ein besonders hochwertiges Produkt zu bieten.
Lassen Sie sich von meinem Eiercognac verwöhnen – ein Stück Handwerk, das aus Leidenschaft und Erfahrung entstanden ist.
«Jede Flasche trägt ein Stück meiner Geschichte, gewachsen aus Tradition und echter Handarbeit.»
– Heinz Joho
